平菇菌糠栽培基质对菜薹生长与品质的影响

摘要：

为了解菌糠制备的复合基质在蔬菜栽培上的效果,以平菇菌糠、稻壳炭、珍珠岩等为材料,按不同比例复配成基质进行白菜薹栽培试验,通过测定基质的理化性质、白菜薹的产量与品质等指标对基质进行评价.结果表明:从基质理化性质来看,各处理间基质的容重、pH值、总孔隙度、重金属含量均无显著差异,但处理1～5的EC值明显高于CK,且处理4基质(菌糠:稻壳炭:蛭石:复合肥=42.5:48.6:8.3:0.61)的各项指标比较均衡;从菜薹的品质与产量来看,各处理基质栽培的菜薹品质无明显差异,但处理4基质栽培的菜薹产量最高,明显高于CK.综合基质性质与菜薹产量考虑,处理4可以作为菜薹栽培的最佳基质.

关键词：平菇、菌糠、基质、菜薹

分类号：S641

资助基金：湖南农业科技创新资金创新联盟项目2017LM0301;湖南省农业科学院科技创新项目2017JC55;长沙市科技计划项目kh1801231

在线出版日期：2019-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-25