湿法消解-原子荧光光度法测定大虾总砷不确定度评定

摘要：

为了确保检测结果的可靠,确定原子荧光光度法定量测定大虾中总砷含量的量值范围.通过湿法消解-原子荧光光度法对大虾中总砷的测定,对检测过程进行研究,分析各种影响因素(标准曲线的配制、玻璃器具、所使用的仪器以及测量过程重复性)所带来的不确定度,并确定评定模型,计算合成标准不确定度.结果表明,测定大虾中总砷的扩展不确定度为0.19 mg/kg,结果为2.59±0.19 mg/kg,影响该方法的不确定度主要由测量重复性导致.

关键词：湿法消解、原子荧光光度法、总砷、测量不确定度

分类号：TS254.7(食品工业)

在线出版日期：2015-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75