柱前衍生-高效液相色谱法测定鱼粉中组胺的含量

摘要：

为了建立鱼粉中组胺药物残留量测定的柱前衍生-高效液相色谱法，将样品匀浆后经高氯酸水溶液超声提取，提取液经丹酰氯衍生后，采用紫外检测器在254 nm处对组胺酮进行检测。结果表明，组胺分离效果好，检出限（LOD）为25.0 mg/kg，定量限（LOQ）为50.0μg/kg，相对标准偏差为2.11%～4.76%（n=6），加标回收率达到79.5%～90.1%。该方法具有比较高的重现性和选择性，适用于鱼粉中组胺的残留测定。

关键词：柱前衍生、高效液相色谱法、组胺、鱼粉

分类号：S816.48(普通畜牧学)

在线出版日期：2014-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：73-75