壮大安化黑茶产业的调查与思考(上)

摘要：

安化自古就以产茶闻名,素有”茶乡”之誉.明末清初,晋、陕、甘等地茶商纷纷来安化办茶,最盛时,安化资江沿岸10多个集镇的茶行、茶号达300余家,至今还保存着许多老茶行、风雨廊桥、茶亭、茶碑、茶钟等诸多茶文化遗存.安化黑茶因其悠久的历史、独特的加工工艺和当初”边销茶”功能定位,承载着厚重的历史文化内涵,被誉为”民族团结茶”、”社会和谐茶”和”时尚健康之饮”,产业发展前景十分广阔.怎样进一步促进安化黑茶产业的发展?湖南省委党校文化发展研究所受安化县委、县政府的邀请对此进行了专门的调查研究,并提出初步建议.

机标关键词：安化县、茶产业、历史文化内涵、文化遗存、明末清初、民族团结、加工工艺、黑茶、功能定位、发展研究、调查研究、初步建议、产业发展、县政府、委党校、湖南省、沿岸、时尚、廊桥、健康

分类号：S75;S7-

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-7