10.3969/j.issn.1006-060X.2012.18.008
华容县蔬菜产业的现状及蔬菜发酵技术的探讨
介绍了湖南华容蔬菜产业的现状,包括各品种蔬菜的种植规模、蔬菜加工产业和加工技术等方面;分析了蔬菜发酵技术中存在的问题,并探讨了蔬菜发酵技术中各个环节的研究重点,以期为华容县的蔬菜加工产业发展提供思路.
华容、蔬菜产业、发展现状、蔬菜发酵技术
S63(蔬菜园艺)
2012-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
22-24
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10.3969/j.issn.1006-060X.2012.18.008
华容、蔬菜产业、发展现状、蔬菜发酵技术
S63(蔬菜园艺)
2012-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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