石油醚浸出-皂化净化-高效液相色谱法测定油茶籽中的苯并(α)芘的研究

摘要：

建立了一种油茶籽中苯并(α)芘残留的前处理方法及检测技术.方法采用石油醚超声提取油茶籽中苯并(α)芘,利用氢氧化钾乙醇溶液皂化除油,石油醚液浸出萃取,高效液相色谱法检测.方法LOQ为0.1μg/kg,平均回收率为84.0％～94.0％,相对标准偏差为4.29％～8.26％.结果表明,该方法重现性好、灵敏度高、操作简单、结果准确,适用于油茶籽中苯并(α)芘残留检测.

关键词：苯并(α)芘、油茶籽、石油醚浸出、皂化净化、高效液相色谱法

分类号：S641.3

资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基金RISF6149,RISF6151

在线出版日期：2012-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：108-109,113