微波提取高效液相色谱法测定百合中氨基酸的研究

摘要：

采用柱前衍生-反相高效液相色谱法对3种百合中13种游离氨基酸含量和组成进行了测定.通过正交试验分析,确定百合中游离氨基酸的最佳提取条件为:乙酸浓度为1％,物料比为1∶5,微波功率选择中低火,微波提取时间为2.0 min.结果表明,百合中以精氨酸的含量最高,占总游离氨基酸的40％～50％左右,湖南药用百合中精氨酸含量最高,为13.39 mg/g,湖南产地百合游离氨基酸含量高于兰州产地百合含量的40％左右.这可为湖南百合的药用价值研究提供一定的参考依据.

关键词：微波提取、高效液相色谱法、氨基酸、百合

分类号：S567.2(经济作物)

资助基金：2009年江苏省大学生实践创新训练计划项目CZ2009-03

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：99-101,104