基于食品生产企业资源计划系统的"三鹿事件"分析

摘要：

"三鹿事件"给社会、企业和个人造成了巨大的损失,它的发生既有偶然性也有其必然性.从食品企业的资源计划(ERP)实施与建设的特殊性方面人手,分析了三鹿事件产生的必然性是其ERP系统的不完备导致的,并且针对食品行业的特点,提出应该加大实施与完善食品企业ERP系统,从而不断提高企业应对食品安全的能力的建议.

关键词：食品生产企业、资源计划系统、三鹿事件分析

分类号：B155.57(现代哲学)

在线出版日期：2009-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：103-106