蝇蛆壳聚糖的制备工艺与壳寡糖的初步制备

摘要：

选用家蝇幼虫皮及蛹壳作原料,采用酸碱法通过选择一定的反应条件及工艺路线,制得脱乙酰度95%以上的壳聚糖.利用蝇蛆壳聚糖采用复合酶降解法初步制得可溶于水的壳寡糖.

关键词：蝇蛆壳聚糖、制备工艺、壳寡糖

分类号：Q966(昆虫学)

资助基金：湖南省财政厅科研项目

在线出版日期：2004-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42