烟碱形态与卷烟烟气粒相物pH的关联性研究

摘要：

分别测定38种具代表性卷烟烟丝中总烟碱、游离态烟碱、结合态烟碱的含量和烟气总粒相物pH,通过简单相关性和内在关联性分析方法,研究卷烟烟丝中烟碱不同形态与烟气总粒相物pH的关联性.简单相关性分析结果表明,游离烟碱含量与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.846,游离烟碱和总烟碱之比与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.784.内在关联分析结果表明,总烟碱含量对烟气总粒相物pH影响显著(P=0.016).

关键词：卷烟、烟碱形态、烟气、pH

所属期刊栏目：40

分类号：S572.01

在线出版日期：2014-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：253-256