珙桐叶水提物的抗氧化性能
通过测定珙桐叶水提物粗品及其乙酸乙酯分部和水分部的还原能力、清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力来研究其抗氧化性能.结果显示,100 μg珙桐叶水提物乙酸乙酯分部的还原能力与60 μg V-C相当,其清除羟自由基的IC50值为V-C的2倍,但清除超氧阴离子自由基的能力较弱.珙桐叶水提物粗品及其乙酸乙酯分部和水分部的还原能力、清除羟自由基的能力与其多酚含量呈正相关.
珙桐叶、还原能力、羟自由基、超氧阴离子
35
R284.1(中药学)
湖南农业大学人才科学基金项目;湖南师范大学化学生物学及中药分析教育部重点实验室开放基金
2009-08-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
295-298