康氏木霉REMI突变株产纤维素酶固态发酵条件

摘要：

为探索康氏木霉REMI突变株适宜的产酶条件,通过正交试验对其固态发酵培养基、接种量、料水比、培养时间和培养温度等进行了研究.试验确定最佳培养基组分为稻草粉:麦麸为9:1(质量比),料水比1:1(质量比),硫酸铵1%,Tween-20 0.1%,通过单因素优化试验,确定最佳培养条件为:接种量5%(7.5%,培养温度30 ℃,培养时间96 h,pH自然;该突变株的FPA酶活和CMC酶活分别达6.097,8.123 IU/g.

关键词：康氏木霉、固体发酵、纤维素酶、正交试验

所属期刊栏目：34

分类号：Q935(微生物学)

资助基金：上海市科学委员会中法合作项目;上海市重点学科建设项目

在线出版日期：2008-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：207-211