利用酶反应热效应检测过氧化氢酶活性

摘要：

为了探索酶活性测定的新方法,降低酶活性常规测试中干扰因素的影响,提高酶活性测定的准确性,利用低电势电位差计及热电偶换能器检测过氧化氢酶活性.结果表明,测定时的H2O2质量分数以9.6%为好,可以用于酶活性从0.5 u至3.5 u酶活力的检测;当H2O2质量分数在2.4%～7.2%时,酶反应速率与底物浓度有线性关系;当底物质量分数超过9.6%时,酶反应速率显现底物抑制的动力学特征.

关键词：热电偶、过氧化氢酶、反应抑制

所属期刊栏目：28

分类号：Q554.+6(酶)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：159-161