湖南农业大学专家名录——刘仲华

摘要：

刘仲华，男，1965年3月生，湖南衡阳人，中共党员，1985年7月毕业于湖南农学院园艺系茶学专业，同年考取湖南农学院茶学专业制茶方向硕士研究生，1988年7月毕业获农学硕士学位，同年留校任教.1991年7月晋升为讲师，1992年6月破格晋升为当时中国茶学界最年轻的副教授，1999年晋升为教授，2000年被聘为湖南农业大学茶学专业博士生导师.曾担任湖南农学院茶学系副主任；湖南农业大学高技术速溶食品研究中心副主任；湖南农业大学食品科技学院副院长.现任湖南农业大学天然产物研究中心主任；湖南金农生物资源股份有限公司董事、常务副总经理；湖南省营养保健品协会副理事长；湖南茶叶学会常务理事；《天然产物与健康》副主编；《湖南农业大学学报》编委. 刘教授长期从事制茶理论与技术，茶叶深加工与综合利用，茶叶生物化学，植物功能成分分离与纯化技术的教学、科研与产业开发工作.先后为本科生、硕士生、博士生主讲过“茶叶检验”、“茶叶综合利用”、“多元统计分析”、“茶叶生化专题”、“植物功能成分分离与纯化”、“天然产物研究与开发”等课程.在教学工作中，刘教授勇于创新，注重理论知识与实践技能的紧密结合，积极拓展茶学学科的内涵和外延，探索以培养高素质复合型人才为目标的新型教学体系，他参加的教改项目“构建茶学专业教学新体系，培养复合型人才的研究与实践”于1997年荣获国家级教学成果二等奖. 在科学研究中，他勤于钻研，刻苦攻关，先后主持和参加了国家级、省部级重点课题18项，并取得了丰硕成果.其中，“绿茶色泽等级指标研究”获商业部科技进步三等奖；“湘绿花茶级型坯标准研制”、“茯砖茶发花理论与技术”分获对外经济贸易部科技进步三等奖和四等奖，“银杏叶速溶茶”取得国家发明专利. 刘教授十分注重科技成果的转化与产业开发.1993年以来，他以自己的研究成果为基础，创办了“长沙金农天然植物制品有限公司”(现为“湖南金农生物资源股份有限公司”)，深度开发中国丰富而廉价的茶叶和植物资源，其中研制开发的“速溶茶系列产品”、“天然药物原料——儿茶素”、“天然抗氧化剂——茶多酚”均获得“美国发明与新产品博览会”金质奖，在国际市场上树立了良好的企业品牌形象，现已发展成为中国茶多酚和植物提取物生产与出口的龙头企业.同时，他主持的“植物功能成分提取分离纯化技术的研究与产业开发”和“儿茶素单体与高纯混合儿茶素的研究与开发”先后被列为湖南省“百亿工程”项目和湖南省高科技产业重大开发项目. 刘教授勤于笔耕，先后在国内外学术刊物上发表研究论文50余篇，参编或主编的专著、教材有《绿色化学与化工技术》、《现代化工小商品制法大全》系列丛书(1～6集)、《茶叶加工学》、《茶树原产地》、《茶叶品质理化分析》、《中国茶叶大辞典》、《茶叶科学》等.在“茶叶加工与综合利用”、“植物功能成分纯化技术研究与开发”等领域具有重要的学术地位. 鉴于刘仲华教授在教学、科研与产业开发中取得的突出成绩，他先后被评为湖南省优秀青年骨干教师、湖南省优秀中青年专家、湖南省跨世纪学术和技术带头人，并于1999年荣获第二届湖南省青年科技奖.(爱华撰文)

机标关键词：湖南省、农业大学、大学专家、植物功能成分、茶叶加工、产业开发、纯化技术、茶学专业、综合利用、天然产物、科技进步、教学、培养复合型人才、分离与纯化、儿茶素、中国、优秀青年骨干教师、研究中心、生物资源、农学

所属期刊栏目：27

分类号：G40;Q94

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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