养殖户的病死禽处理方式及其影响因素分析——基于6省331份肉鸡养殖户调查数据

摘要：

基于全国6省331个肉鸡养殖户的调查样本,从户主特征、养殖特征、疫病认知、社会环境、防疫信念等5个方面选取变量,运用Multinomial Probit模型对养殖户病死禽随意处置、深埋、焚烧三种处理行为及其影响因素进行分析,结果表明:63.75%和93.66%的养殖户分别对病鸡和死鸡进行深埋或焚烧处理.在病鸡处理方面,接受过专业化培训、村集体无害化处理设施、无害化处理效果认知对深埋有显著的正向影响,无害化处理补贴和无害化处理效果认知对焚烧有显著的正向影响;在死鸡处理方面,养殖规模、接受过专业化培训、防疫技术服务、村集体无害化处理设施、无害化处理效果认知对深埋有显著的正向影响;养殖规模、村集体无害化处理设施、无害化处理效果认知对焚烧有显著的正向影响;接受过专业化培训和获得无害化处理补贴能最大程度提高养殖户深埋、焚烧病死鸡的可能性.

关键词：病死禽、处理方式、肉鸡养殖户、焚烧、深埋

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分类号：F307.3(农业经济理论)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-42-G24;中国农业科学院科技创新工程项目ASTIP-IAED-2015-01;清华大学中国农村研究院博士论文奖学金项目

在线出版日期：2016-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：12-19