微波协同离子液体[BMIm]Br提取茶皂素

摘要：

采用微波协同离子液体[BMIm]Br对茶油饼中茶皂素进行提取,利用单因素实验及Box-Behnken响应面法对离子液体种类、浓度、固液比、提取温度、提取时间和微波功率等因素进行优化,得到基于5.00 g初料的最优条件为:离子液体[BMIm]Br浓度为1.13 mol/L、料液比1:10(g/g)、微波功率300 W、提取时间13 min、提取温度68℃,得率为(15.01±0.16)％,提取率为80.57％,纯度为83.06％.显色反应和FT-IR分析显示微波协同离子液体提取的茶皂素具有茶皂素的结构特征,接触角结果显示本研究方法所提取的茶皂素润湿性优于市售茶皂素(>95％),临界胶束浓度CMC为0.44 g/L,略低于市售茶皂素(>95％)的0.47 g/L.

关键词：离子液体、微波技术、茶皂素、表面活性

所属期刊栏目：45

分类号：O628.2(有机化学)

资助基金：广东省教育厅创新科技项目2019KTSCX212

在线出版日期：2023-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：98-105