醉鱼草总黄酮的提取及抗氧化活性研究

摘要：

以醉鱼草为研究对象,选择料液比、超声功率、微波功率和提取时间进行单因素实验,以单因素试验结果为参考,利用响应面试验设计对超声波-微波联合提取醉鱼草中总黄酮的工艺进行筛选优化,并对DPPH自由基及羟自由基进行体外抗氧化活性研究.修正最佳工艺条件为:料液比1:48(g/mL),超声功率389 W,微波功率446 W,提取时间45 min.实验测得总黄酮提取率为12.212％,与预测值12.247％相接近.在0.05～0.30 mg/mL的浓度范围内,醉鱼草总黄酮对DP-PH自由基及羟自由基均有较强的清除作用,表明其具有一定的抗氧化能力.因此,响应面法优化超声波-微波提取醉鱼草总黄酮的工艺研究具有可行性,为醉鱼草的综合利用及产业化提供一定的理论及技术支持.

关键词：醉鱼草、总黄酮、响应面法、抗氧化活性、提取

所属期刊栏目：43

分类号：R284(中药学)

资助基金：国家自然科学基金项目;哈尔滨商业大学青年创业人才支持项目;哈尔滨商业大学博士科研启动基金项目;哈尔滨商业大学大学生创新训练项目

在线出版日期：2021-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：979-985