10.13822/j.cnki.hxsj.2015.08.001
玉米赤霉烯酮免疫层析试纸条的研制及应用
为了能够快速、低成本检测油料饼粕中的真菌毒素玉米赤霉烯酮(ZEA),采用前期研制成的高灵敏、高特异性ZEA单克隆抗体2D3,经物理吸附法与纳米金颗粒偶联形成特异性探针;研究了pH、抗体标记浓度、抗体最小标记量等条件对纳米金试纸条分析灵敏度的影响,最终成功研制出ZEA免疫层析试纸条,其肉眼检测限达0.5 ng/mL;通过添加回收试验评价了该试纸条用于检测油料饼粕中ZEA方法的准确度,结果表明,供试样品的加标回收率达90% ~ 95%;比对应用试验结果表明,实际样品检测与HPLC检测结果没有显著差异.因此,本研究提供的方法测定结果准确、重现性好,可应用于油料饼粕的现场快速筛查.
玉米赤霉烯酮、免疫层析试纸条、油料饼粕
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S379.7(农产品收获、加工及贮藏)
国家科技支撑计划资助项目2012BAB19B09;农业行业科技专项资助项目201303088;国家粮油作物产品质量安全风险评估重大项目GJFP2014006.
2015-09-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
673-677,746