光谱法研究迷迭香酸和牛血清白蛋白的相互作用

摘要：

利用荧光和圆二色光谱研究了迷迭香酸(RA)与牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用.通过荧光猝灭测得在301、308和315 K时,RA与BSA的结合常数K分别为4.18×10~4、3.62×10~4和2.52×10~4 L/mol,表明RA与BSA间具有较强的结合作用,属于静态猝灭.热力学参数计算结果表明RA与BSA相互作用力以范德华力及氢键作用力为主.圆二色光谱、红外及拉曼光谱、荧光同步光谱研究表明相互作用后BSA的二级结构发生微小变化.此外,常见金属离子对结合有较为显著的影响.

关键词：迷迭香酸、牛血清白蛋白、结合参数

所属期刊栏目：32

分类号：O64(物理化学（理论化学）、化学物理学)

资助基金：广西应用基础研究专项资助项目0639028;广西师范大学重点项目资助项目师政科技2005第1号

在线出版日期：2010-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：311-314,340