烯丙硫醇的合成研究

摘要：

研究了以烯丙基溴和硫脲为原料,在相转移催化剂四丁基溴化铵的作用下,以水作溶剂,制得S-烯丙基异硫脲盐,并在氢氧化钠水溶液中水解,酸化,制得了重要的含硫香料烯丙硫醇.用气相色谱和红外光谱对其含量和结构进行了分析.

关键词：烯丙硫醇、烯丙基溴、S-烯丙基异硫脲盐、四丁基溴化铵

所属期刊栏目：26

分类号：O623.81(有机化学)

在线出版日期：2004-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：291-292