双波长K系数分光光度法同时测定日落黄与柠檬黄

摘要：

采用双波长K系数分光光度法同时测定饮料中的日落黄和柠檬黄,其中日落黄的回归方程为A1/A2=0.9083+2.604×10-2c/A 2,r日=0.9998,线性范围为5～60μg/mL,柠檬黄的回归方程为A1/A 2=0.9105+3.204×10-2c/A2,r柠=0.9999,线性范围为10～55μg/mL.对实际样品的测定表明,日落黄的加标回收率为99.72%,柠檬黄的加标回收率为94.76%,比双波长法更符合要求.

关键词：双波长K系数分光光度法、柠檬黄、日落黄、食品添加剂

所属期刊栏目：25

分类号：O657.3(分析化学)

在线出版日期：2004-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：98-99