有关餐桌浪费的生态命题
来自中国农业大学食品科学与营养工程学院的调查数据显示:我国一年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万吨和300万吨,这相当于至少倒掉了两亿人一年的口粮.同样来自媒体的报道:全国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,相当于全国粮食总产量的1/10.
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2013-06-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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