生吃蔬菜,营养、健康难兼得
@@ 在西方国家,吃蔬菜沙拉是一很普遍的现象,近年来,我国生吃蔬菜的家庭也逐渐增多,很多饭馆也出现了凉拌黄瓜等凉拌菜.有人说,生吃蔬菜更营养、更新鲜,也有人说生吃蔬菜不卫生,有农药及细菌污染,到底生吃好,还是熟吃好呢?
生吃、蔬菜沙拉、营养、细菌污染、西方国家、凉拌菜、现象、卫生、农药、家庭、黄瓜、更新、饭馆
R37;R15
2011-03-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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