土壤养分状况对高油酸花生琼花1号品质的影响

摘要：

高油酸花生是花生品质育种的重要目标之一,本研究以高油酸花生琼花1号为材料,研究了其在13个不同土壤肥力条件下的籽仁品质及其变化.结果表明,琼花1号籽仁可溶性糖、可溶性蛋白质、油酸、亚油酸平均含量分别为6.77％、27.59％、80.04％和3.84％,油酸/亚油酸平均为22.58.籽仁亚油酸含量变异系数最大(32.11％),油酸变异系数最小(2.50％).花生营养品质之间的相关性分析表明,油酸与亚油酸、棕榈酸和可溶性糖含量间均呈极显著负相关,亚油酸与棕榈酸和可溶性糖含量间呈极显著正相关,棕榈酸与可溶性糖含量间呈极显著正相关,花生四烯酸和山嵛酸含量间呈极显著正相关.不同营养品质的形成受土壤成分影响不相同,可溶性糖含量与土壤有机质和土壤全氮呈显著负相关;可溶性蛋白质含量与土壤有机质、土壤碱解氮和土壤全氮呈显著负相关.研究结果可为高油酸花生大面积推广及施肥策略提供理论支持.

关键词：高油酸花生;营养品质;土壤成分

所属期刊栏目：50

分类号：S158.3;S565.202.4(土壤学)

资助基金：海南省基础与应用基础研究计划自然科学领域高层次人才项目2019RC242

在线出版日期：2021-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：68-74