铜仁市珍珠豆型地方品种花生品质性状分析

摘要：

为了深入研究铜仁市珍珠豆型花生地方品种资源,为花生亲本的利用和品质育种提供科学依据,本研究利用近红外分析仪Perten DA7250对铜仁市136个珍珠豆型花生地方品种资源的粗蛋白、含油量、油酸、亚油酸、总氨基酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、二十四烷酸、花生酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、脯氨酸、山嵛酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、硬脂酸、棕榈酸、组氨酸等含量共20个品质性状进行检测分析.结果表明:不同地方品种之间品质性状差异较大,变异系数在3.05％～20.78％之间.其中蛋氨酸含量的变异系数最大,含油量变异系数最小;得到一些粗蛋白含量、油酸含量、总氨基酸含量较高的优异材料;采用系统聚类分析得出,在欧氏距离为10时可将136份铜仁市珍珠豆型地方花生品种划分为四大类群.

关键词：珍珠豆型花生品种、品质特性、粗蛋白、脂肪酸、氨基酸

所属期刊栏目：46

分类号：S565.2033(经济作物)

资助基金：贵州省科学技术基金项目黔科合J字[2013]2274号

在线出版日期：2017-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：61-66