具有化感作用的植物能增强花生对黄曲霉毒素的抗性

摘要：

研究三裂叶蟛蜞菊、香根草、香茅对黄曲霉的化感作用.结果表明,三种植物的水提液均能显著抑制黄曲霉的生长.在培养黄曲霉的培养基中加入上述三种植物的水提液后,培养基上黄曲霉的菌落数显著减少,平均菌落直径变小.利用这三种植物的水提液浸泡被黄曲霉感染的花生种子,其发芽率显著高于清水对照处理;显示这三种植物的水提液能够缓解黄曲霉素对花生种子发芽的抑制作用.在没有黄曲霉侵染的条件下,虽然这三种植物的水提液会降低正在发芽的花生种子某些水解酶和保护酶的活性;但在黄曲霉侵染后,这三种植物水提液浸泡过的花生种子水解酶和保护酶的活性却显著高于对照处理,导致处理种子具有更高的呼吸速率、种子活力和发芽率.在对照土壤里,受黄曲霉侵染的种子长出的花生植株长势很差.分别将三种化感植物剪碎、加入土壤中混匀,平衡一段时间;在这些土壤上种植受黄曲霉侵染的种子长出的花生发现能够有效降低黄曲霉素对花生生长的抑制作用.与对照相比,处理土壤上生长的受黄曲霉侵染的花生植株具有更高的根系活力、叶绿素含量、净光合速率、硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性,因而具有更高的株高、叶片氮素含量和干物量.

关键词：三裂叶蟛蜞菊、香根草、香茅、花生、化感作用、黄曲霉

所属期刊栏目：39

分类号：S565.2;S311(经济作物)

资助基金：国家自然科学基金30570336;中国博士后科学基金2005038179;广东省自然科学基金05300829;华南农业大学校长基金2005K075

在线出版日期：2011-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11