10.3969/j.issn.1006-0278(s).2019.02.021
“滚蛋汤”VS“送客菜”
中国有五千年的文化底蕴,形成了许许多多淳朴的民俗风情,中国又称礼仪之邦,特别注重各种礼节.特别是周朝的时候,礼节制度最为完整庄重,孔子就曾言,“吾从周”,意思是说我愿意遵从周朝的礼节.随着社会的发展进步,许多繁琐的礼节已经被大大简化了,但是在许多地区还保留着当地特有的民俗.比如在大部分农村,酒宴上最后有一道菜叫“滚蛋汤”或“送客菜”.那么,“滚蛋汤”或“送客菜”到底是什么意思或讲究呢?
2019-05-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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