“超级吃货”陈戴维的幸福生活

摘要：

陈戴维是美国洛杉矶的华人美食家,几年间品尝过全球6146家中餐厅的美食,被称为中餐达人.作为一名"超级吃货",他立志不但要尝遍中式美食,还要吃透藏在中餐里的秘密和文化!
学中餐娶洋妻,勾的是情怀
陈戴维祖籍广东台山,祖父早年移民美国.他从小在美国长大,不谙中文,只会几句简单的广东话.家里人偶尔会做些中餐来吃,他记得在很小的时候,祖母还做过具有中国特色的饺子,但到了他这一代人,中餐几乎在他们家的餐桌上绝迹了.他的美食生涯是从上世纪60年代末开始的.那时候陈戴维在洛杉矶加大法学院学习,学校开设了一门中美文化比较课程,其中有一节关于两国食物的比照.他从此对中餐萌生了兴趣.

机标关键词：幸福生活

分类号：B82-02;G40-02;D64

在线出版日期：2013-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52