贵阳市特色水果精深加工产业现状、问题及对策

摘要：

开展食用农产品加工是贵阳市实施"强省会"五大任务之一,其中水果加工是农产品加工的重要组成部分,有成为我市农业经济新增长点的潜力.本研究通过对贵阳市特色水果精深加工现状进行调查研究,发现我市水果加工产业仍处于起步阶段,存在产业规模小、发展弱、模式旧三大问题.针对这些问题提出了政府组织制定水果加工产业发展规划、加大对水果加工产业的扶持;企业丰富产品种类、提升创新研发能力、开发高端新颖产品、打造优势品牌、加强宣传营销力度等建议,以促进贵阳市水果精深加工产业的高质量发展.

关键词：贵阳市、水果精深加工、存在问题、建议

分类号：F326.13;F276.5;S665.1

资助基金：贵阳市科协软课题项目

在线出版日期：2023-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：179-182