电感耦合等离子体质谱法分析食品添加剂中的微量金属元素

摘要：

通过化学处理食品添加剂，采用电感耦合等离子体质谱法分析Cr、Hg、Se、Pb、Cd、As重金属元素的含量。该方法操作简单、分析速度快、灵敏度高、准确度好，能快速、准确测定食品添加剂中的重金属微量元素。

关键词：ICP-MS、食品添加剂、微量金属元素

分类号：O65;R28

在线出版日期：2014-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：50-50