基于物联网技术的食品安全“身份证”体系构建研究

摘要：

“国以民为本，民以食为先。”食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全是一切人类活动的重要基础，是关乎全人类的健康与幸福的国计民生大事，关注食品安全是改善民生，构建和谐社会的重要体现。物联网是近几年在信息技术领域涌现出的“新生事物”，已经在众多领域得到广泛应用。本文介绍了食品安全监管和物联网的概况，论证了物联网技术在食品安全领域的应用可行性，提出了基于物联网技术的食品安全“身份证”体系的构建。

关键词：物联网、食品安全监管、“身份证”体系

分类号：TP3;TN9

资助基金：2013年浙江省大学生科技创新活动暨新苗人才计划浙江财经大学学生项目2013R414020。

在线出版日期：2014-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53