酿酒葡萄分级的方法研究

摘要：

目前,对于酿酒葡萄分类问题的方法很多,本文针对这一问题在没有明确分类情况下,提出模糊C均值聚类和主成分分析算法.在已知葡萄酒质量评分结果的前提下,首先运用聚类的方法根据葡萄酒的质量对酿酒葡萄进行分级,进一步运用主成分分析的方法对酿酒葡萄的理化指标进行处理,提出新的分类标准,针对主成分对酿酒葡萄进行分级.

关键词：模糊C均值聚类、主成分分析、数据标准化处理

分类号：TH1;R56

在线出版日期：2013-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-7