武夷山茶叶研究的"黄金时代"(1940—1945年)

摘要：

武夷山曾经是抗战后期中国茶叶研究的最主要的中心,取得了一系列值得今天借鉴的成果.文章将从福建示范茶厂和中央茶叶研究所两个时期,对武夷茶叶研究情况进行论述,以探析"黄金时代"的具体措施及深远影响.

关键词：武夷山、茶叶研究、福建示范茶厂、中央茶叶研究所

分类号：K265;TS971;TS272.59

资助基金：创新工程项目16QM61

在线出版日期：2017-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：126-127