酸角

摘要：

云南省西双版纳的傣家村寨中,有一种果树十分常见,在冬春两季,这种果树上密密匝匝地长满了指头般大小的果实,当地人亲切地称呼它为"木罕",这便是酸角的别名之一.
酸角属热带、亚热带常绿大乔木,开花时节,枝头挂满了黄色花瓣带紫红色条纹的花朵,如同一只只彩蝶,微风吹过,时而翻飞,时而停驻在亭亭如盖的偶数羽状复叶上,格外动人.等到花姿退尽,褐色的荚果就从绿意中悄然探出了头,这些圆筒形的荚果形似挂在树上的花生,外壳却没有脉纹.待酸角变成红棕色,果实就成熟了,剥开薄脆的外壳,取出松软的果肉,一口咬下去,清新的酸味满溢唇齿间,"酸角"也由此得名.

在线出版日期：2015-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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