10.3969/j.issn.2095-0446.2014.08.075
舌尖上的云南--云南美食
独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,宜人生存的气候条件,大自然赋予了云南永恒的魅力,而因此为条件的云南人的菜--滇菜,也逐渐成为中国菜系代表作之一。
云南、美食、虫子菜、过桥米线、汽锅鸡、野生菌、非物质文化遗产
K892.25;TS202.3;S155.54
2014-07-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
116-117
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10.3969/j.issn.2095-0446.2014.08.075
云南、美食、虫子菜、过桥米线、汽锅鸡、野生菌、非物质文化遗产
K892.25;TS202.3;S155.54
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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