双水相萃取法富集分离地木耳中的藻蓝蛋白

摘要：

采用聚乙二醇(PEG4000)/硫酸盐双水相体系,经一次萃取从地木耳细胞破碎液中富集分离藻蓝蛋白.分别考察萃取时间、硫酸盐种类及浓度、PEG4000浓度、溶液pH值和离子强度对双水相萃取分离地木耳中藻蓝蛋白的影响.结果表明:在萃取时间为30 min,Na2SO4的质量分数为15％,PEG4000的质量分数为12％,加入KCl的质量分数为1％,pH值为3.0的最优条件下,藻蓝蛋白萃取率可达95.2％,纯度为4.8.

关键词：地木耳、藻蓝蛋白、聚乙二醇、双水相体系、萃取

所属期刊栏目：32

分类号：TQ936.2;TQ028.3+2(其他化学工业)

资助基金：华侨大学科研基金资助项目08X0211*

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：672-675