我国饭店员工职业压力与健康现状分析——以青岛市饭店为例

摘要：

针对目前饭店业员工流失严重、员工荒已严重影响了饭店营运和服务产品质量的现状,采用问卷调查和访谈笔录方式,以青岛市内9家具有代表性的饭店中的400名在职员工为调查对象,调查和分析了目前我国饭店员工的职业压力与员工职业健康状况,研究显示,目前我国饭店员工的工作压力和健康状况不容乐观.

关键词：饭店员工、职业压力、职业健康

分类号：F590(旅游经济)

资助基金：福建省自然科学基金计划资助项目C0740011

在线出版日期：2008-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：55-62