10.3969/j.issn.1001-9111.2017.05.005
模拟瘤胃对肉牛日粮中适宜蛋白质含量的研究
为了确定肉牛适宜的日粮蛋白质需要,节省精饲料中价格较贵的蛋白质饲料,将肉半日粮按粗蛋白(CP)含量分为4个处理(静态10%CP、静态12%CP、静态14%CP、每48 h在10%CP~14%CP之间振荡)、每个处理有8个重复.从2头接有瘤胃瘘管的安格斯肉牛收集瘤胃液,转移到实验室双流量连续培养系统的发酵罐(模拟瘤胃)中.每个发酵罐每天投入72 g(DM)的日粮,注入氮气(N2)以维持厌氧环境,添加人工唾液助消化.结果显示,与第2组(12%CP)相比,瘤胃对干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率,既不受日粮CP增加也不受日粮CP振荡的影响(P>0.05).随着日粮CP水平的增加,瘤胃内的pH值呈现极显著的(P<0.01)线性正效应.总的挥发性脂肪酸(VFA)浓度和单个VFA摩尔比例(醋酸、丙酸、丁酸、戊酸、异丁酸和异戊酸),不受日粮CP水平或日粮CP振荡的影响(P>0.05).各处理组之间的总氮(N)、非氨氮(NAN)和瘤胃非降解蛋白(RUP)的流动以及CP可消化性都无差异.因此,12%CP是肉牛适宜的日粮蛋白质需要,超过这一水平(12%CP),日粮中增加再多的CP含量也没有进一步的好处,即会浪费掉.
瘤胃液、CP日粮、连续培养系统、发酵罐、塑料桶、氮利用
43
S823.2(家畜)
2018-01-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
21-24