添加酵母硒生产富硒牛奶的研究

摘要：

[目的]探索有机硒对奶牛生产性能的影响.本试验在奶牛基础日粮中添加富硒酵母.[方法]利用原子荧光分析法检测饲喂前后牛奶中硒含量.[结果]日粮中添加富硒酵母显著提高了牛奶硒含量(97.73 g/L),饲料中推荐酵母硒添加量为1.27 ppm.[结论]对奶牛产奶量影响不大,提高了奶牛福利,增强了奶牛机体健康.

关键词：生命元素、牛奶、硒元素、富硒牛奶

所属期刊栏目：42

分类号：S823(家畜)

资助基金：西北农区奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范2012BAD12B07;奶牛养殖关键技术示范和陕西省奶牛产业技术体系资助

在线出版日期：2016-12-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-28,66