推进我省肉牛产业化发展的有益探索——“康美模式”

摘要：

近年来,康乐县坚持把以肉牛为龙头的草食畜牧业作为富民强县的主导产业来培育,全力实施“畜牧强县”战略和“金牛富民”工程,按照“区域化布局、规模化推进、标准化生产、产业化经营”的发展思路,走“强龙头、建基地、带农户”的路子,探索出了“政府引导、协会组织,龙头带动、基地支撑,科技服务、市场运作”的“康乐模式”,形成了完整的产业发展链条,肉牛产业呈现出强劲的发展势头,成为甘肃中南部肉牛繁殖、育肥、加工营销中心.全县累计建成存栏百头以上肉牛规模养殖场(小区)155个,存栏千头以上规模养殖基地17个,年肉牛饲养量达20万头,出栏7万多头,畜牧业增加值占大农业增加值的比重达36.2％.“康乐牛肉”在兰州市场的份额占到了一半以上,以“康美清水牛排”为主的餐饮品牌在倍受省内外消费者青睐的同时,方便熟食品已进入海南和中国东方航空公司.康乐县不但为甘肃肉牛产业创立了成功典范,而且为全国肉牛产业发展探索出了值得学习借鉴的经验.

机标关键词：肉牛产业化、产业发展、增加值、畜牧业、龙头带动、康乐县、养殖基地、规模养殖场、产业化经营、标准化生产、主导产业、政府引导、营销中心、学习借鉴、协会组织、市场运作、肉牛饲养、富民强县、科技服务、甘肃

所属期刊栏目：40

分类号：S8-1

在线出版日期：2014-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49