西门塔尔与蒙古牛育成母牛屠宰对比试验报告

摘要：

[目的]为了进一步说明肉牛杂交改良效果和经济效益.[方法]对西门塔尔(西门塔尔牛×蒙古牛杂交F2代)与蒙古牛育成母牛进行了本次屠宰对比试验.[结果]宰前活重、屠体重、净肉重的P值分别为0.000、0.000和0.001,两组差异极显著(P＜0.01).[结论]西门塔尔育成母牛较蒙古牛育成母牛产肉性能提高较大,而近一段时间牛肉肉价一直处于较高的水平,改良牛会产生更高,更明显的收益.

关键词：西门塔尔牛、蒙古牛、良改、效益

所属期刊栏目：40

分类号：S823.2(家畜)

在线出版日期：2014-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：8-12