早胜牛与红安格斯杂交F1代肉牛早期强度育肥肉用性能的研究

摘要：

[目的]本文对早胜牛（对照组）和红早F1代（试验组）强度育肥，研究早胜牛与红安格斯杂交肉牛早起强度育肥肉用性能。[方法]选择了早胜牛50头，红早F1代96头，阉牛52头，母牛44头，经过112d育肥。[结果]表明红早F1代平均日增重897．95g，当地早胜牛平均日增重686．55g，提高30．79％，增重效果明显，差异显著（P〈0．05），屠宰试验结果表明试验组和对照组的屠宰率分别为52．10％和56．03％，净肉率为41．17％和45．21％，差异显著（P〈0．05），高档肉占净肉分别为7．72％和10．11％，差异显著（P〈0．05）。[结论]试验证明，利用红安格斯肉牛杂交改良早胜牛，可显著提高早胜牛肉用生产性能。

关键词：早胜牛、红早F1代、育肥性能

所属期刊栏目：38

分类号：S815.8(普通畜牧学)

资助基金：基金项目:甘肃省科技重大专项“陇东肉牛新类群选育”项目1002NKDL024

在线出版日期：2012-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11