冬季不同饲喂方式对大别山黄牛养殖效益的影响比较

摘要：

[目的]为了研究不同肉牛饲喂方式对大别山黄牛的冬季养殖效益的影响。[方法]试验牛分成两组,分别为试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组10头,公母随机。Ⅰ组饲喂干稻草,Ⅱ组饲喂精粗混合日粮。测定两组试验牛的平均日增重、日采食量和饮水量。试验期末,每组选择3头（2公1母）试验牛进行屠宰测定,计算屠宰率、净肉率、高档肉块比和优质肉块比。计算各组的耗料量和养殖效益。[结果]表明：试验Ⅱ组的平均采食量、平均日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率和养殖效益比Ⅰ组提高,差异显著或极显著（P〈0.05或P〈0.01）,但平均饮水量、高档肉块比和优质肉块比无显著差异。[结论]采取科学育肥方法饲喂大别山黄牛可提高效益,增加经济收入。

关键词：大别山黄牛、饲喂方式、生长性能、养殖效益

所属期刊栏目：37

分类号：S823.4(家畜)

资助基金：安徽省肉牛产业技术体系——生态养殖与环境控制功能研究室资金资助

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-19,23