"三鹿奶粉事件"的启示

摘要：

@@ 最近的"三鹿奶粉事件"给我国的食品行业、奶业及相关企业、奶农、行政管理和技术部门敲响了警钟,给我们的消费者提醒的同时也提出了值得思考的深层次的问题.大力普及营养学基本知识是奶业及食品行业健康发展的理论基础,实现适度规模化和规范化的奶牛饲养业是保证鲜奶质量的前提,自律、诚信、规范、科学的企业和市场管理是我国民族奶业持续发展的根本保证.在此,我们畜牧科技工作者有许多事情要做.

机标关键词：奶粉、事件、食品行业、奶业、适度规模化、奶牛饲养业、科技工作者、行政管理、市场管理、企业、理论基础、技术部门、基本知识、规范化、持续发展、营养学、消费者、自律、质量、畜牧

所属期刊栏目：35

分类号：S8-1

在线出版日期：2009-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-47