添加剂对农作物秸秆混合青贮发酵品质的影响

摘要：

为了研究绿汁发酵液和乳酸菌对农作物秸秆混合青贮品质的影响,试验选用乳酸菌制剂、稀释5倍绿汁发酵液、稀释20倍的绿汁发酵液作为试验因素,用量分别为0.5L/t、2.5L/t、2.5L/t.60d后对开封的青贮饲料进行感官鉴定和实验室鉴定.结果表明:添加不同稀释度的绿汁发酵液或乳酸菌制剂显著地降低了青贮饲料的pH值以及乙酸、丁酸、氨态氮含量,显著提高了乳酸、粗蛋白、可溶性碳水化合物的含量,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著.总之,试验三处理均显著提高青贮品质,三处理之间差异不显著.在生产中推荐使用稀释5~20倍的绿汁发酵液.

关键词：绿汁发酵液、乳酸菌、农作物秸秆、混合青贮、发酵品质

所属期刊栏目：34

分类号：S823.3(家畜)

资助基金：2007年度安徽省教育厅高校青年教师资助计划,"饲草及农作物秸秆混合青贮模式优化研究"2007jp1182

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8