反刍动物过瘤胃蛋白的保护措施

摘要：

过瘤胃蛋白就是将一些蛋白质经过处理,避免在瘤胃内被发酵、降解,而直接进入小肠后再被消化吸收,从而达到提高饲料蛋白质利用率的目的.保护饲料蛋白免遭微生物过量降解,提高蛋白质的总体利用率的方法有许多,主要有物理方法、化学方法、生物学调控、瘤胃外流速度的调控、利用食管沟反射提高过瘤胃蛋白等.本文就目前蛋白质的各种过瘤胃保护途径和效果进行了综述.

关键词：反刍动物、过瘤胃蛋白、物理方法、化学方法

所属期刊栏目：29

分类号：S852.2(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2003-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：32-34