10.3969/j.issn.1001-9111.2000.02.008
晋南牛强度肥育试验及屠宰测定
为了探讨晋南牛的肥育性能,参照美国"NRC"标准,结合运城地区农作物种类,合理搭配混合精饲料和粗饲料,选择2~2.5岁体重400kg以上的晋南牛30头,进行152~139d强度育肥试验.经过强度育肥的晋南牛,屠宰率达58.71%,净肉率达49.32%,肉质得到改善,表明晋南牛具有良好的肉用性能.
晋南牛、育肥、屠宰率、净肉率
26
S813.1(普通畜牧学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共9页
23-31