金针菇贴式面膜精华液的研制

摘要：

金针菇富含多糖、蛋白质、氨基酸、多酚等营养活性物质,为探索金针菇的精深加工新途径,将金针菇用热水提取后,用于制备贴式面膜的精华液.通过单因素试验和正交试验优化了金针菇贴式面膜精华液的最佳配方,并对精华液的理化指标和卫生指标、以及面膜的使用效果分别进行了检测和评价.结果表明金针菇贴式面膜精华液的最佳配方为:甘油10％、卡波姆9410.2％、汉生胶0.2％、含7.2 mg/mL多糖的金针菇提取液10％、1,2-丙二醇3％、透明质酸0.05％、绿茶香精0.2％、山梨酸钾0.1％.采用此配方制得的精华液失水率为2.35±0.11％,皮肤吸收率为23.38±0.22％,pH值为4.62±0.07,耐热性、耐寒性及离心稳定性好.该精华液易涂展、细腻光滑、肤感清爽,易被面膜纸吸收,面膜贴合度高,使用效果较好.

关键词：金针菇、面膜、精华液、多糖

所属期刊栏目：48

分类号：TS974.1

资助基金：河南省科技创新杰出人才基金项目174200510006

在线出版日期：2021-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：43-47,53