硕士生食品生物技术研究进展教学探讨

摘要：

食品生物技术研究进展是一门旨在提高研究生独立科研能力和开阔视野的课程,其教学方法直接影响着教学效果.文章从教学内容、教学形式和考核方法等方面对该课程的教学进行了阐述和探讨,以使研究生掌握食品生物技术的前沿进展,增强其科研能力.

关键词：食品科学、硕士生、食品生物技术研究进展、教学方法

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2013-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：116-117