一株拮抗细菌拮抗性能的测试与评价

摘要：

以测定的抑菌圈直径大小判定拈抗细菌的拮抗性能,并通过单因素及正交试验对拮抗细菌发酵培养基组分及发酵条件进行设计与优化.结果表明,最优化发酵培养基组成为淀粉3g/L,蛋白胨12g/L,氯化钙3 g/L,利用最佳发酵培养基进行条件为初始pH 8.0,接种量8%,装液量75 mL/250 mL,发酵时间24 h的发酵,此拮抗细菌的拮抗性能最佳,抑菌圈直径达2.6 cm左右.该研究为进一步提高拮抗细菌拈抗性能提供一定参考数据,同时也为拮抗细菌更好地应用提供必要的理论依据.

关键词：拮抗细菌、抑菌圈、培养基优化

所属期刊栏目：39

分类号：Q936(微生物学)

资助基金：河南科技学院高等人才创新项目2009Y-027002

在线出版日期：2011-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：38-42